秋葵虾仁粥的做法
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美食食谱
秋葵虾仁粥的做法
材料：
- 大米
- 秋葵
- 虾仁
- 姜片
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。
- 秋葵洗净，切成小段备用。
- 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入姜片和葱花爆香。
- 加入虾仁煸炒至变色，加入秋葵煸炒均匀。
- 将煮好的米饭倒入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入盐和鸡精调味，煮至粥的浓稠度适宜即可。
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