蒸荠菜的做法大全家常菜

蒸荠菜的做法

1. 准备荠菜、蒜末、盐、鸡精、生抽、香油、料酒、蒸锅。

2. 荠菜洗净后沥干水分,切成寸段。

3. 将荠菜放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、蒜末,拌匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的荠菜放入蒸锅中,大火蒸5分钟。

5. 取出后淋上香油即可。

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