小麦仁醪糟的做法
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美食食谱
小麦仁醪糟的做法
1. 准备材料：小麦仁、糯米、醪糟、白糖。
2. 将小麦仁和糯米混合后浸泡4-6小时，然后蒸熟。
3. 将蒸熟的小麦仁和糯米放入容器中，加入适量的醪糟和白糖，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放置在温暖通风的地方，发酵2-3天即可。
5. 发酵完成后，将小麦仁醪糟装入干净的容器中，放入冰箱冷藏即可。
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