小麦仁饭的做法大全
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做法大全
小麦仁饭的做法：
1. 将小麦仁淘洗干净，浸泡30分钟至1小时，然后沥干水分备用。
2. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡20分钟，然后沥干水分备用。
3. 锅中加入适量油，放入小麦仁煸炒至微黄色，然后捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入煸炒好的小麦仁和大米一起煸炒。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟，然后关火焖10分钟即可。
6. 撒上适量的盐和胡椒粉，拌匀即可食用。
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