南瓜糯米饼的家常做法

南瓜糯米饼的家常做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 南瓜 200克
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入南瓜泥中,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成圆形。
  4. 将圆形面团压扁,包入适量白糖,搓成圆球状。
  5. 将圆球状面团放入锅中,加水蒸熟即可。
  6. 煎炸版:将蒸熟的南瓜糯米饼放入平底锅中,加入适量油,煎至两面金黄即可。

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