炒南瓜片的家常做法
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家常菜
炒南瓜片的家常做法
材料：
- 南瓜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 油
步骤：
- 南瓜去皮，切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入南瓜片煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到南瓜软烂，水分收干即可。
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