炸脆皮芒果的做法

炸脆皮芒果的做法:

1. 将芒果去皮切成小块,备用。

2. 准备面糊,将适量面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀,直到没有颗粒。

3. 将芒果块放入面糊中,用筷子或勺子搅拌均匀,让芒果块均匀裹上面糊。

4. 热锅凉油,将裹好面糊的芒果块放入锅中,小火慢炸,炸至金黄色捞出沥干油。

5. 准备炸皮,将适量面粉、淀粉、食用油混合搅拌均匀,直到没有颗粒。

6. 将炸好的芒果块放入炸皮中,用筷子或勺子搅拌均匀,让芒果块均匀裹上炸皮。

7. 再次放入锅中,小火慢炸,炸至金黄色捞出沥干油即可。

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