河南芥丝的做法大全
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做法大全
河南芥丝的做法：
1. 准备材料：面粉、水、盐、油、芝麻酱、醋、蒜末、辣椒油、酱油、花生碎、香菜。
2. 将面粉加入适量的水和盐，揉成面团，醒发20分钟。
3. 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟，捞出备用。
4. 将芝麻酱、醋、蒜末、辣椒油、酱油、花生碎混合搅拌均匀，调成芥末酱。
5. 将煮熟的面条放入碗中，淋上芥末酱，撒上香菜即可。
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