鸡蛋和面炸麻花的做法
材料:
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 白糖50克
- 食用油适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌成面团,揉至光滑。
- 将面团擀成长条状,切成小段。
- 将小段面团揉成细长条,两端捏紧。
- 将细长条扭成螺旋状,捏紧两端。
- 将捏好的麻花放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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