萝卜酱丁的做法大全
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做法大全
萝卜酱丁的做法
材料：
- 胡萝卜
- 盐
- 糖
- 醋
- 生抽
- 蒜末
- 姜末
- 辣椒粉
- 油
步骤：
- 将胡萝卜去皮切成小丁。
- 将胡萝卜丁放入锅中，加入适量的水，加盖煮熟。
- 将煮熟的胡萝卜丁捞出，沥干水分。
- 将蒜末、姜末、辣椒粉放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、生抽，搅拌均匀。
- 将煮熟的胡萝卜丁放入碗中，倒入调好味的蒜姜辣酱，拌匀。
- 将拌好的胡萝卜丁放入干净的容器中，加入适量的油，搅拌均匀。
- 将容器放入蒸锅中，蒸15分钟。
- 取出胡萝卜酱丁，放凉后即可食用。
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