海参莲藕花生汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，以下是这道汤品的详细做法：

准备以下食材：海参2只，莲藕1节，花生100克，姜片、葱段适量，盐、胡椒粉少许。

做法如下：

1、海参提前用清水泡发，期间换水数次，泡发至软后清洗干净，切成小块备用。

海参莲藕花生汤的做法

2、莲藕去皮，切成厚片，然后用清水冲洗干净。

3、花生用清水浸泡1小时，去除杂质。

4、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。

5、将海参、莲藕、花生放入锅中，大火煮开后转小火炖煮1小时。

6、炖煮过程中，可适当调整水量，保持汤汁浓郁。

海参莲藕花生汤的做法

7、炖煮1小时后，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

8、撒上葱花，即可关火。

这道海参莲藕花生汤味道鲜美，营养丰富，适合全家人食用，尤其是海参中的丰富蛋白质和莲藕中的膳食纤维，对身体健康大有裨益，在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的海参莲藕花生汤，既暖身又养生。

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海参莲藕花生汤的做法