榴莲木耳鸡蛋的做法
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鸡蛋
作为一名资深的美食家,我不得不承认,榴莲与木耳、鸡蛋的搭配堪称是一次大胆的创新,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道独特美食的做法。
我们需要准备新鲜的榴莲肉、优质的木耳和鸡蛋,将榴莲肉切成小块,木耳提前泡发洗净,鸡蛋打散备用。
热锅凉油,油温五成热时,加入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,加入榴莲块和木耳,翻炒均匀。
为了使这道菜更加美味,我们可以加入适量的蒜末、姜末和红椒,以增加口感和层次,翻炒片刻后,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,炒匀即可。
出锅前撒上葱花,一道香气四溢、口感丰富的榴莲木耳鸡蛋就做好了,这道菜既有榴莲的浓郁香味,又有木耳的爽脆口感,鸡蛋则起到了中和的作用,让人回味无穷,喜欢尝试新口味的美食爱好者们,不妨尝试一下这道独特的榴莲木耳鸡蛋吧!
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