熟肉馅包子的做法大全

熟肉馅包子的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 水250毫升
  • 熟肉馅500克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将面粉和酵母混合,加入水揉成面团,静置1小时。
  2. 将熟肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀备用。
  3. 将面团揉成长条,分割成小剂子,擀成薄皮。
  4. 将薄皮包入肉馅,捏紧口部,放入蒸锅中,蒸15分钟即可。

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