小茴香的做法有哪些

小茴香的做法

小茴香是一种常用的调料,可以用于烹饪多种菜肴。以下是几种小茴香的做法:

  • 炒香小茴香:将小茴香放入干煸锅中,用小火炒香,直到散发出香味。
  • 煮小茴香水:将小茴香放入水中煮沸,然后用小火煮20分钟,可以用来泡茶或者烹饪菜肴。
  • 炖小茴香肉:将小茴香和肉一起炖,可以增加肉的香味。

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