土豆培根浓汤的做法
材料:
- 土豆 2个
- 培根 3片
- 洋葱 1个
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 100毫升
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤:
- 土豆去皮切块,洋葱切碎,培根切成小块。
- 热锅凉油,放入黄油,融化后放入洋葱和培根,煸炒至培根变色。
- 加入土豆块和鸡汤,煮开后转小火煮20分钟左右,直到土豆熟烂。
- 用搅拌器将土豆和汤搅打成泥状,加入牛奶,继续搅拌均匀。
- 加入适量盐和黑胡椒粉调味,再次搅拌均匀即可。
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