笨豆芽炒粉条的做法

笨豆芽炒粉条的做法

材料:

  • 豆芽 200克
  • 春雨 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 青蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜蒜末 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将春雨用温水泡软备用。
  2. 豆芽洗净沥干备用。
  3. 胡萝卜切丝,青蒜切段备用。
  4. 锅中倒入适量的食用油,加入姜蒜末煸炒出香味。
  5. 加入胡萝卜丝煸炒至变软。
  6. 加入豆芽翻炒均匀,加入盐、料酒、生抽调味。
  7. 加入泡软的春雨,翻炒均匀。
  8. 最后加入青蒜段翻炒均匀即可。

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