花豆炖汤的做法大全

• 做法大全, 排骨, 汤的做法, 豆腐

花豆炖汤的做法

材料：

  • 花豆250克
  • 猪肉适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将花豆提前泡发，猪肉切块备用。
  2. 姜切片，葱切段备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入猪肉块煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮至酒精挥发。
  6. 加入花豆和清水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
  7. 加入适量盐调味即可。

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