蔬菜丸子的家常做法炸丸子
•
家常菜
蔬菜丸子的家常做法炸丸子
蔬菜丸子是一道美味又健康的家常菜，制作起来也非常简单。以下是蔬菜丸子的家常做法炸丸子的步骤：
- 准备食材：豆腐、胡萝卜、青菜、葱、姜、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、油。
- 将豆腐用勺子压成泥状，胡萝卜和青菜切成细末，葱姜切成末。
- 将豆腐泥、胡萝卜末、青菜末、葱姜末、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒混合均匀，揉成丸子。
- 热锅凉油，将丸子放入锅中炸至金黄色即可。
炸丸子的技巧：
- 油温不要太高，以免炸糊。
- 丸子大小要一致，这样炸出来的丸子才会均匀受热。
- 炸的时候要不停地翻动，以免炸焦。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/20533.html