家常茶叶蛋简易做法
茶叶蛋是一道非常受欢迎的小吃，也是很多人喜欢的下酒菜。下面是家常茶叶蛋的简易做法：
材料：
- 鸡蛋6个
- 茶叶袋2个
- 酱油适量
- 水适量
步骤：
- 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮10分钟。
- 捞出鸡蛋，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，不要敲破。
- 将鸡蛋和茶叶袋放入锅中，加入适量的酱油和水，水要没过鸡蛋。
- 开火煮沸后转小火，煮30分钟左右，让茶叶和酱油的味道充分渗透到鸡蛋里。
- 关火，让茶叶蛋在锅里浸泡至少2个小时，越久味道越好。
- 捞出茶叶蛋，去掉鸡蛋壳，即可食用。
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