茶叶蛋正确做法图片

茶叶蛋的正确做法:

1. 准备材料:鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、料酒、酱油、盐、水。

2. 将鸡蛋煮熟,剥掉外壳,不要弄破蛋白。

3. 在锅中加入适量水,放入茶叶、八角、桂皮、料酒、酱油、盐,煮开后转小火,继续煮10分钟。

4. 将煮好的鸡蛋放入锅中,继续煮10分钟。

5. 关火后,让茶叶蛋浸泡在汤汁中,等到汤汁冷却后,放入冰箱冷藏,腌制一晚上即可。

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