千里香馄饨馅的做法和配料
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美食食谱
千里香馄饨馅的做法和配料：
1. 猪肉馅200克，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末、香油、麻油、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀备用。
2. 香菇泡发切末，加入适量盐、鸡精、葱姜末、香油、麻油、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀备用。
3. 馅料搅拌均匀后，加入适量的水，搅拌至有粘性，这样包出来的馄饨口感更好。
4. 将馅料包入馄饨皮中，煮熟即可。
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