东京薯做法有哪些
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美食食谱
东京薯做法:
1. 准备材料:马铃薯、面粉、盐、油。
2. 将马铃薯去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出晾凉。
3. 将晾凉的马铃薯捣成泥状,加入面粉和盐,揉成面团。
4. 将面团搓成长条状,切成小段。
5. 将小段面团搓成细长的条状,用刀在表面切出花纹。
6. 热锅凉油,将条状面团放入油中炸至金黄色。
7. 捞出沥干油,撒上盐即可食用。
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