贻贝肉最简单的做法

贻贝肉最简单的做法:

1. 将贻贝肉洗净,沥干水分。

2. 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,烧开后放入贻贝肉焯水,捞出沥干水分备用。

3. 锅中加入适量的油,放入蒜末和干辣椒煸炒出香味,加入贻贝肉翻炒均匀。

4. 加入盐、鸡精和料酒调味,翻炒均匀即可。

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