冒菜的配菜有哪些
冒菜的配菜包括但不限于以下几种：
1. 蔬菜类：豆芽、菠菜、生菜、芹菜、韭菜、香菜、蒜苗、青蒜、洋葱、蘑菇、木耳、黑木耳、金针菇、秀珍菇、平菇、茄子、土豆、豆皮等。
2. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾、蟹、鱿鱼等。
3. 其他配菜：豆腐、粉丝、米线、饺子、馄饨、鸡蛋、火腿、油条、花生、芝麻酱、辣椒酱、蒜泥、醋、酱油、味精、盐等。
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