新鲜羊血的做法大全
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做法大全
炖羊血
将新鲜羊血加入开水中焯水，捞出后切成小块。锅中加入清水，放入羊肉、羊骨、姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮开后加入羊血块，再次煮开后转小火炖煮30分钟即可。
煮羊血
将新鲜羊血加入开水中焯水，捞出后切成小块。锅中加入清水，放入羊肉、羊骨、姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮开后加入羊血块，再次煮开后转小火煮10分钟即可。
凉拌羊血
将新鲜羊血加入开水中焯水，捞出后切成小块。加入葱姜蒜末、香菜、辣椒油、醋、盐、酱油等调料拌匀即可。
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