淡菜菜干煲汤的做法
材料：淡菜、菜干、姜、葱、盐、清水。
步骤：
1.淡菜洗净，用清水浸泡半小时，去沙泥。
2.菜干泡软，切成小块。
3.姜切片，葱切段。
4.锅中加入清水，放入淡菜、菜干、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煲30分钟。
5.加入适量盐调味即可。
淡菜菜干煲汤的营养价值
淡菜富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分，有滋阴润燥、清热解毒、利水消肿的功效；菜干富含膳食纤维、钙、铁、锌等营养成分，有润肠通便、降低胆固醇、预防便秘的作用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/190503.html