蒸米粉的做法和配料
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美食食谱
蒸米粉的配料：
1. 米粉 200 克
2. 热水 300 毫升
3. 淀粉 适量
4. 盐 适量
蒸米粉的做法：
1. 将米粉放入碗中，加入热水，搅拌均匀，让米粉充分吸收水分。
2. 在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放入蒸锅中，加热至水开。
3. 将搅拌均匀的米粉倒入蒸盘中，用刷子在表面刷上一层淀粉，防止粘连。
4. 将蒸盘放入蒸架上，盖上锅盖，蒸制约 10 分钟。
5. 取出蒸好的米粉，撒上适量的盐，用筷子轻轻拌匀即可。
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