陕西面条种类大全：
陕西面食种类繁多，其中比较有名的有：油泼面、肉夹馍、凉皮、擀面皮、葫芦头、臊子面、刀削面、热油拌面、炸酱面、羊肉泡馍等。
油泼面是陕西传统面食之一，以面条入口即化、油润爽口、香辣可口而闻名。肉夹馍是陕西特色小吃，以烤肉夹在馍中而得名，馍皮酥脆，肉香味浓。凉皮是陕西传统小吃，以凉拌而得名，口感爽滑，味道清爽。擀面皮是陕西传统面食之一，以擀面而成，口感劲道，味道鲜美。葫芦头是陕西传统面点，以葫芦状而得名，外皮酥脆，内馅鲜美。臊子面是陕西传统面食之一，以臊子酱为主料，口感鲜美。刀削面是陕西传统面食之一，以刀削而成，口感劲道，味道鲜美。热油拌面是陕西传统面食之一，以热油拌面而成，口感鲜美。炸酱面是陕西传统面食之一，以炸酱为主料，口感鲜美。羊肉泡馍是陕西传统小吃，以羊肉泡在馍汤中而得名，馍皮酥脆，汤汁鲜美。
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