炖肉大全家常菜图片

炖肉大全家常菜图片:

炖肉是一道非常受欢迎的家常菜,不同的地方有不同的做法和口味。常见的炖肉有红烧肉、酱烧肉、糖醋肉等。以下是一些常见的炖肉做法:

1. 红烧肉:将猪肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水,炖煮至肉烂即可。

2. 酱烧肉:将猪肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水,炖煮至肉烂即可。

3. 糖醋肉:将猪肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入醋、糖、盐和水,炖煮至肉烂即可。

以上是一些常见的炖肉做法,可以根据自己的口味进行调整。

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