潮汕蒜油的做法大全窍门
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做法大全
潮汕蒜油的做法大全窍门：
1. 准备食材：大蒜、食用油、盐、鸡精。
2. 将大蒜切成蒜末备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，放入蒜末，小火慢炸。
4. 炸至蒜末呈金黄色时，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
5. 将炒好的蒜油倒入碗中，晾凉后即可使用。
6. 如果想要口感更香脆，可以在炸蒜末前加入少量的生粉。
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