绿豆面窝的做法和配方

绿豆面窝的做法和配方

材料:

  • 绿豆粉 200克
  • 淀粉 50克
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将绿豆粉和淀粉混合,加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团搓成细条,再将细条搓成细丝。
  3. 将细丝盘成窝状,放入沸水中煮熟。
  4. 捞出后沥干水分,加入适量的盐和油拌匀即可。

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