恩施土家族酱香饼做法
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面食
恩施土家族酱香饼做法：
材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 酱油100克
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉和水混合搅拌成面团，醒发30分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在饼上刷上酱油，撒上盐。
- 将饼卷起来，再擀成薄饼。
- 在平底锅中加入适量油，烧热后将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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