西西葫芦条的做法

1天前 • 美食食谱

1. 准备食材：西葫芦、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、油。

2. 将西葫芦洗净去皮，切成长条状。

3. 准备一个碗，加入适量的面粉、淀粉、鸡蛋和盐，搅拌均匀成为面糊。

4. 将西葫芦条放入面糊中，用筷子或者手将其裹上面糊。

5. 热锅凉油，将裹好面糊的西葫芦条放入锅中，炸至金黄色。

6. 捞出沥干油，即可食用。

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