潘茄鸡蛋面的做法

潘茄鸡蛋面的做法

材料:

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 樱桃番茄
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油

步骤:

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 将樱桃番茄切成小块,洋葱和大蒜切碎备用。
  3. 在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜炒香。
  4. 加入樱桃番茄,翻炒几分钟。
  5. 打入鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟透。
  6. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐和黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

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