焖面的家常做法大全：
焖面是一道非常受欢迎的家常面食，做法也非常简单。以下是焖面的几种家常做法：
1. 红烧焖面：将面条焯水后捞出备用，热锅凉油下葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、番茄酱、生抽、老抽、糖、盐、料酒、清水烧开，放入焯好的面条焖煮至汤汁收干即可。
2. 酱香焖面：将面条焯水后捞出备用，热锅凉油下葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、糖、盐、料酒、清水烧开，放入焯好的面条焖煮至汤汁收干即可。
3. 酸辣焖面：将面条焯水后捞出备用，热锅凉油下葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色，加入泡椒、醋、糖、盐、料酒、清水烧开，放入焯好的面条焖煮至汤汁收干即可。
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