荞麦煎饼做法大全

荞麦煎饼做法

材料:

  • 荞麦面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 水 150毫升
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将荞麦面粉、鸡蛋、水和盐混合在一起,搅拌均匀。
  2. 将平底锅加热,涂上一层薄薄的油。
  3. 将适量的面糊倒入锅中,摊成薄饼状。
  4. 煎至两面金黄色即可。

小贴士:

  • 荞麦面粉可以和普通面粉混合使用,口感更好。
  • 可以根据个人口味加入葱花、虾仁等配料。

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