芥蓝菜头的做法大全
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做法大全
芥蓝炒菜头
材料：芥蓝、菜头、蒜、盐、油
做法：1. 菜头去皮切块，芥蓝洗净切段，蒜切末备用；2. 热锅凉油，放入蒜末爆香；3. 加入菜头块煸炒至微黄；4. 加入芥蓝段翻炒均匀；5. 加入盐调味即可。
芥蓝菜头汤
材料：芥蓝、菜头、瘦肉、姜、盐、水
做法：1. 菜头去皮切块，芥蓝洗净切段，瘦肉切块备用；2. 热锅凉油，放入姜片爆香；3. 加入瘦肉块煸炒至微黄；4. 加入菜头块和芥蓝段煮开；5. 加入适量的水，煮至汤色浓郁；6. 加入盐调味即可。
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