四季豆，又名长豇豆、豇豆、蛇豆、筋豆等，是一种常见的蔬菜。四季豆的口感脆嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。

1.清炒四季豆：将四季豆洗净去蒂，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再放入四季豆翻炒，加入盐、鸡精等调味料即可。

2.糖醋四季豆：将四季豆洗净去蒂，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再放入四季豆翻炒，加入适量白糖、醋、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

3.蒜蓉四季豆：将四季豆洗净去蒂，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入蒜蓉爆香，再放入四季豆翻炒，加入盐、鸡精等调味料即可。

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四季豆怎么做好吃