蚕蛹怎么做才能酥脆
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美食食谱
蚕蛹的酥脆做法:
1. 将蚕蛹放入开水中焯水,捞出沥干水分。
2. 加入适量的盐和料酒,腌制10分钟。
3. 取适量的淀粉,将蚕蛹裹上。
4. 热锅凉油,将蚕蛹放入油锅中炸至金黄色。
5. 捞出沥干油,撒上适量的盐和辣椒粉即可。
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