蛋炒饭怎么做好吃

• 鸡蛋

蛋炒饭的做法：

1. 准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速划散成小块，煎至金黄色盛出备用。

3. 再次热锅凉油，放入葱花爆香，加入米饭煸炒均匀。

4. 加入适量的盐和鸡精调味，炒匀后加入煎好的鸡蛋块，继续翻炒均匀即可。

5. 最后可以根据个人口味加入适量的酱油或者辣椒油提升口感。

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