羊肉羊排羊腿羊油等做法
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美食食谱
羊肉的做法
1. 烤羊排：将羊排用盐和黑胡椒调味，放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟，翻面再烤10-15分钟即可。
2. 炖羊肉：将羊肉切块，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮2-3小时，直到羊肉变得软烂入味。
3. 煎羊肉：将羊肉切成薄片，用盐和黑胡椒调味，放入热锅中煎至两面金黄即可。
羊排的做法
1. 烤羊排：将羊排用盐和黑胡椒调味，放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟，翻面再烤10-15分钟即可。
2. 煎羊排：将羊排用盐和黑胡椒调味，放入热锅中煎至两面金黄，再放入烤箱中烤5-10分钟即可。
羊腿的做法
1. 烤羊腿：将羊腿用盐和黑胡椒调味，放入预热至200℃的烤箱中烤2-3小时，期间可以不断地刷上蜂蜜水，烤至表面金黄即可。
2. 炖羊腿：将羊腿切块，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮3-4小时，直到羊肉变得软烂入味。
羊油的做法
1. 炸羊油：将羊油切成小块，放入热锅中炸至金黄色，捞出沥干油即可。
2. 煮羊油：将羊油切成小块，放入锅中加水煮沸，煮至羊油融化，捞出沥干水即可。
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