自制米酒的家庭的做法
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美食食谱
自制米酒的家庭的做法
1. 准备材料:糯米、酒曲、白糖、水。
2. 将糯米淘洗干净,浸泡2-3小时,然后蒸熟。
3. 将蒸熟的糯米放入容器中,加入适量的水和酒曲,搅拌均匀。
4. 将容器密封好,放置在阴凉通风处,发酵3-4天。
5. 3-4天后,将发酵好的米酒过滤,加入适量的白糖调味即可。
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