自贡豆花蘸水的做法

自贡豆花蘸水的做法:

1. 准备好豆花、辣椒油、花生酱、酱油、香醋、蒜泥、花椒粉、盐、糖、味精等材料。

2. 将辣椒油、花生酱、酱油、香醋、蒜泥、花椒粉、盐、糖、味精等材料按照个人口味比例混合均匀,制成豆花蘸水。

3. 将豆花切成小块,放入碗中,倒入适量的豆花蘸水即可。

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