重庆豆花蘸水的做法

重庆豆花蘸水的做法:

1. 准备食材:生姜、蒜、辣椒、花生酱、醋、酱油、盐、糖、香菜、葱花。

2. 将生姜、蒜、辣椒剁碎,放入碗中。

3. 加入适量的花生酱,醋、酱油、盐、糖,搅拌均匀。

4. 加入适量的水,搅拌均匀,调成蘸水的浓度。

5. 撒上香菜和葱花即可。

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