海鲜玉米粒的家常做法

海鲜玉米粒的家常做法

材料:

  • 玉米粒 适量
  • 虾仁 适量
  • 蛤蜊 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将虾仁洗净备用,蛤蜊泡水去沙备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入蒜末煸炒出香味。
  3. 放入虾仁和蛤蜊煸炒至变色,加入玉米粒煸炒均匀。
  4. 加入适量的盐、生抽、料酒和清水,煮开后转小火煮5分钟。
  5. 用淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。

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