生肠粥的做法大全窍门
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做法大全
生肠粥的做法：
1. 准备材料：生肠、大米、姜、葱、盐、料酒。
2. 生肠清洗干净，切成小段备用。
3. 大米淘洗干净，加入适量水，放入姜片和葱段，煮成米粥。
4. 将生肠放入开水中焯水，去除腥味。
5. 将焯水后的生肠加入米粥中，加入适量盐和料酒，煮至生肠熟烂即可。
6. 可以根据个人口味加入适量胡椒粉、香菜等调料。
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