蒸千张的做法窍门
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美食食谱
蒸千张的做法窍门：
1. 准备好千张，将其放入清水中浸泡30分钟，直到变软。
2. 取出千张，用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 准备好葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油等调料。
4. 将调料混合均匀，蘸在千张上。
5. 将蘸好调料的千张码放在蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
6. 取出蒸好的千张，撒上葱花即可食用。
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