藤椒鸡的做法图片大全
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做法大全
藤椒鸡的做法：
1. 准备食材：鸡肉、藤椒、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 将鸡肉切成块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 藤椒去籽切成小段，洋葱、蒜、姜切成末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，加入洋葱、蒜、姜煸炒出香味，加入藤椒段翻炒均匀。
6. 加入煎好的鸡肉块，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
7. 装盘即可食用。
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