乌鸡炖冬瓜的做法

乌鸡炖冬瓜的做法

材料:

  • 乌鸡1只
  • 冬瓜适量
  • 枸杞适量
  • 红枣适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将乌鸡宰杀去毛、内脏,洗净备用。
  2. 将冬瓜去皮去籽,切成小块备用。
  3. 将红枣、枸杞洗净备用。
  4. 将乌鸡放入锅中,加入适量清水,加入料酒、生姜,大火烧开后转小火炖煮1小时。
  5. 将冬瓜、红枣、枸杞加入锅中,继续炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/165545.html