孜然鸡心的做法视频
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美食食谱
孜然鸡心的做法视频：
1. 准备材料：鸡心、孜然、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 鸡心洗净，用刀切开，去除血丝。
3. 葱姜蒜切末，孜然磨成粉。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡心煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入孜然粉翻炒均匀即可。
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